Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
Всегда так сложно начинать новую линейку блюд, особенно в начале года…даже не знаешь, за что схватиться, столько всего вкусного съели за новогодним столом. Не знаю почему, но хочется что-то такое легонькое и не очень жирное с бульончиком…А сделаю я лучше гуляш! Да не простой, а с овощами, этакий аля венгерский суп-гуляш.
Взял постной свинины, обжарил ее в казане на огне, добавил репчатый лук, морковь, чеснок и помидоры. Но помидоры к сожалению пока у нас не айс, поэтому я предпочел использовать итальянские из банки от компании MUTTI. Еще добавил немного болгарского перца, стручковой фасоли, молотой паприки, черного перчика, лавровый лист и кориандр. Все это так вкусно тихонько тушилось и такооой аромааат…ммм, особенно когда в конце накрошил свежей кинзы и бросил увесистую жменьку зелени в казан. Получилось обалденно вкусно! Сначала думал рис сварить, да ну… и зачерпнул из казана ковшичек такого насыщенного и ароматного гуляша. Заходит и без гарнира очень замечательно, особенно со свежим черным хлебом. Прям кладезь витаминчиков!
Гуляш из свинины с овощами, банка 500 гр – 490 руб.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.