Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
Чуть более года назад я разработал и запустил в производство очень интересный продукт. Даже не предполагал, что будет пользоваться таким спросом. А натолкнул меня на эту мысль один мой знакомый и по совместительству клиент. Приехал как-то в гости забрать заказ и спрашивает меня, не смог бы я разработать сосиски?! Я спрашиваю зачем? Оказалось у него дочь аллергик, плюс непереносимость глютена, целый букет. Ничего толком не ест, только сосиски. Ну вы сами знаете, что не всегда понятно из чего сосиски делают, которые продаются в магазинах. Мне стало интересно и я начал экспериментировать с рецептурой и технологией. И вы знаете, получилось! Дочка моего знакомого с удовольствием кушала мои сосиски и все были спокойны, так как знали из чего они приготовлены. А сделал я их из мяса кролика, причем кроликов мы выращиваем сами.
В составе сосисок исключительно только мясо кролика, сливки и яйцо. Нитритная соль обязательно, но в минимально допустимых количествах. К сожалению спрос растет намного быстрее, чем наш кролики. Поэтому в интернет-магазине Ресторан из Банки периодически пропадают сосиски. Что делать? Пришлось разработать сосиски из другого мяса, более доступного. А использовал я мясо бедра индейки, сливки и яйцо. Сосиски в коллагеновой съедобной оболочке. Полностью готовый продукт. Очень вкусные и не хуже, чем из мяса кролика. Поэтому кто так долго ждал сосиски, для вас новая альтернатива – сосиски из мяса индейки в бульоне.
Сосиски из мяса индейки в бульоне, банка 500 гр. - восемь сосисок.
Срок хранения 12 месяцев при температуре от +5 до +20.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.