Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
А я все продолжаю и уже, наверное, скоро закончу линейку блюд грузинской кухни. Вчера сварили одно из моих любимых грузинских блюд – чахохбили. А вы знали, что изначально чахохбили делали из фазана? Я бы с удовольствием попробовал, но как-то дороговато получается, поэтому сделал из курицы, а конкретно взял филе бедра, чтобы сочно получилось. А как добиться аутентичности продукта, если ты не в Грузии? Ведь очень хочется, чтобы было близко к оригиналу. Нашел на Фудсити замечательный маленький семейный магазинчик. Хмели-сунели, уцхо-сунели и другие специи они возят напрямую из Грузии, а еще варят замечательный ткемали. Вооружившись таким набором специй и трав, получился отличный чахохбили – очень ароматный, с легкой кислинкой, сварен в казане с добавлением итальянских помидор MUTTI и настоящего ткемали из Грузии. Курочка прямо тает во рту.
Чахохбили из курицы, банка 500 гр. Срок хранения 12 месяцев при температуре от +5 до +20.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.