Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
Впервые готовил и пробовал курицу карри. Боже, как же это вкусно! И где я раньше был? Язык от удовольствия чуть не проглотил. Взял филе куриного бедра, смесь карри сделал сам из куркумы, зиры, кориандра, паприки и гарам масалы. Сначала обжарил зиру, перец чили, кардамон в казане, добавил лук. Аромат такой пошел, думал уже один лук съесть. Филе куриного бедра порезал очень крупно и добавил к луку, посыпал смесью карри и черного свежемолотого перца. Финальным аккордом добавление протертых томатов и натурального йогурта. Ну очень вкусно!
Курица карри, банка 500 гр.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.