Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
Террин из свиной рульки по рецепту Василия Емельяненко
Состав: рулька свиная, ноги свиные, бекон сырокопченый, тимьян свежий, розмарин свежий, черный молотый перец, чеснок свежий, лук репчатый, морковь, соль, вода питьевая. Банка 270 гр. Срок хранения 12 месяцев при температуре от 0 до +25.
Это сказочный мясной террин. Нереально вкусный, сплошное мясо и коллаген.
Сначала я очень долго варил рульку и свиные ножки, с добавлением лука, моркови, черного перца, свежего тимьяна и розмарина, чтобы мясо легко отходило от кости. Сырокопченый бекон обжарил до корочки и мелко порезал. Соединил все мясо, обжаренный бекон и чеснок. Залил небольшим количеством бульона и посмотрите какая красота и вкуснота получилась. Осталось достать горчицу , хрен и насладиться этим прекрасным блюдом.
А если хотите приготовить террин сами, то рецепт можете посмотреть на канале у Василия Емельяненко.
Обязательно перед подачей уберите террин в холодильник на ночь или можете перелить его в удобную для вас форму.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.