Авторская кухня.
Готовые блюда премиального качества в банках, срок хранения до 1 года.
Суп Чили кон карне
Состав: фарш говяжий, лук, морковь, сельдерей, фасоль в томатном соусе, помидоры в собственном соку, сок томатный, чеснок, соль, петрушка свежая, оригано, корица,зира, черный перец, перец чили.
Давным давно, в далеком 1997 году, когда я работал еще в авиакомпании, купил себе микроволновку. А к ней прилагалась книга с рецептами. Естественно я начал экспериментировать и готовить разные блюда из этой книги. И был там один очень интересный рецепт. Когда я приготовил это блюдо, пришли все мои друзья на дегустацию и после ужина в один голос стали требовать добавки. Даже побежали в магазин за продуктами, чтобы я снова приготовил им это блюдо. Завелась у нас традиция, каждые выходные приезжали друзья с нужными продуктами и я готовил на всех это замечательное блюдо. Самое интересное, ели они всегда его с черным хлебом, запивая холодным пивом. Даже мои родители подсели на это блюдо и папа взял рецепт себе в коллекцию. Что же это за блюдо такое замечательное, спросите вы? А это еще один суп в коллекцию Ресторана из Банки. ‘’Чили кон карне’’- мексиканский суп с говядиной и фасолью. Реально обалденный, густой, нажористый суп с кучей ингредиентов.
Лук, морковь, сельдерей, болгарский перец обжариваются в казане на огне с целым букетом специй из черного перца, перца чили, орегано, корицы и зиры. Такой аромааат, все повара сбежались посмотреть! А затем добавили белую фасоль в томатном соусе, помидоры кубиками, довели густоту супа натуральным томатным соком и в самом конце положили петрушку и чеснок. Я сварил чили не сильно острым, поэтому не переживайте, кушать его смогут все, это не Мексика. Как совет, отварите к чили рис басмати, очень вкусно и ароматно получается. Или просто купить в магазине кукурузные чипсы, одеть мексиканскую шляпу и на несколько минут представить себе что вы в Мексике(главное музончик соответствующий включить)
Банка 500 гр.
Александр Хасанов
основатель компании
Я – Александр Хасанов, основатель компании ‘’Ресторан из банки. Хасанов и КО’’. Мы занимаемся изготовлением полностью готовых к употреблению блюд премиального качества. Далее они закатываются в банки и могут храниться до 12 месяцев, сохраняя отличные вкусовые качества.
Мы всегда выбираем только самые лучшие и свежие продукты и готовим их с душой на огне в чугунных казанах, потому что знаем, что секрет вкусной еды в ее натуральности и качественности. Секрет наших технологий в том, что за счет стерилизации при температуре выше 100 градусов и давлении 2.5 атмосфер, отпадает потребность в добавлении консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Наша продукция не имеет аналогов на рынке и совершенно уникальна, так как ничем не отличается от еды в хорошем ресторане, а есть ее можно дома. Мы гордимся широким ассортиментом блюд, который сейчас составляет около 100 позиций и постоянно расширяется. Наши покупатели могут выбрать как традиционные блюда русской, итальянской, индийской, узбекской кухни, так и блюда из рыбы, дичи, блюда диетические, гипоаллергенные и вегетарианские. Вся продукция сертифицирована.