Описание
Отзывы
Описание
Впервые готовил и пробовал курицу карри. Боже, как же это вкусно! И где я раньше был? Язык от удовольствия чуть не проглотил. Взял филе куриного бедра, смесь карри сделал сам из куркумы, зиры, кориандра, паприки и гарам масалы. Сначала обжарил зиру, перец чили, кардамон в казане, добавил лук. Аромат такой пошел, думал уже один лук съесть. Филе куриного бедра порезал очень крупно и добавил к луку, посыпал смесью карри и черного свежемолотого перца. Финальным аккордом добавление протертых томатов и натурального йогурта. Ну очень вкусно!
Курица карри, банка 500 гр.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
