Печень кролика по-строгановски
Состав: печень кролика, лук репчатый, сметана, сливки 11%, розмарин свежий, тимьян свежий, чеснок, соль, масло растительное.
А помните есть такая передача по телевизору ‘’Утренняя почта’’? Ну там пишут письма и по заявкам телезрителей показывают видеоклипы и звучат различные песни. Еще по-моему на радио Маяк такая передача была по Вашим заявкам. И у меня такое складывается ощущение, что страница Ресторан из Банки превращается вот в такую передачу. Мне даже самому интересно стало, какие интересные блюда вы мне предложите закатать в банку.
И так начинаем передачу ‘’По вашим заявкам’’. Просматривая комментарии к посту о розыгрыше овощного набора, я натолкнулся на просьбу моего постоянного клиента Марии Чемпаловой. Она очень просила приготовить печень по-строгановски. Уважаемая Мария, конечно же я выполнил вашу просьбу и приготовил печень кролика по-строгановски в сливочно-сметанном соусе. Получилось просто шикарное блюдо! Печень кролика замочили в молоке на несколько часов. В казане на огне на растительном масле обжарили свежий розмарин, тимьян и чеснок, добавили печень кролика, черный перец, мускатный орех и залили все сметано-сливочным соусом, это что-то…прямо тает во рту. А я печень по-строгановски последний раз кушал года два назад. Эх…столько потерял. Это же такая вкуснота, но благодаря нашему клиенту это блюдо теперь в ассортименте интернет-магазина Ресторана из Банки. И конечно мы подарим эту баночку Марии в благодарность за такую классную идею!
Банка 500 гр. Срок хранения 4 месяца при температуре от +5 до +20
