Как правило классический ферганский плов варят с бараниной и хорошим рисом. В коллекции моего интернет-магазина уже 4 вида плова: с бараниной, говядиной, кроликом и даже лосятиной. И в каждом рецепте я использую классическую рецептуру приготовления плова. Но что то захотелось чего-нибудь новенького и необычного. Пощекотать так сказать свои рецепторы новыми вкусами. И вот что я для Вас приготовил. Абсолютно новый плов, не похожий ни на один из всех, что Вы пробовали у меня.
Мясо я использовал филе голени индейки(устали правда зачищать ее от кучи сухожилий), а вот вместо риса…ням ням…крупу булгур!. Это что то нечто получилось! Во первых он очень красивый, ну а вкуууссс…сами оцените! Очень классный, рассыпчатый и вкуснейший пловчик с мясом индейки и булгуром. Банка 500 гр – 440 руб.
