Какое блюдо у вас сегодня было на завтрак? А хотите быстро, вкусно и самое главное правильно позавтракать? Сегодня я приготовил для вас отличную новинку еврейской кухни! Название такое интересное – ‘’Шакшука’’. По простому яичница по-еврейски с овощами. В банку яйца я конечно не добавлял, это вы уже сами. Получилось очень вкусное и ароматное овощное блюдо. Можно не заморачиваться и есть просто с хлебом. Расскажу поподробнее. В казане на огне обжарили репчатый лук на оливковом масле(заметьте), добавили болгарский перец, итальянские помидоры MUTTI, чеснок, паприку, куркуму, зиру и черный перец. Такой классный соус получился с кусочками овощей. Но это еще не Шакшука. Вот рецепт:
- Шакшука от Ресторана из банки -1 банка 500 гр
- Яйца – 5-6 шт
- Любимая зеленушка
- Соль
На сковородку выкладываем банку Шакшуки(масло не добавлять, его достаточно в соусе) и сразу осторожно разбиваем в соус сырые яйца, чуть присаливаем, накрываем крышкой и на среднем огне держим 10 минут. Открываем крышку, посыпаем свежей зеленью и всей семьей едим прямо со сковородки. Отличный правильный завтрак для всей семьи! Не забываем про свежий хлеб, будете сковородку все вместе облизывать.
Шакшука, банка 500 гр – 520 руб. Срок хранения 1 год при температуре от +5 до +25.
Всем вкусного завтрака!
